为全面贯彻落实党的二十大精神和习近平总书记关于文物和非遗保护工作的重要指示精神，进一步提高全社会文化遗产保护意识，传承、弘扬中华优秀传统文化，全面展示我市文化遗产保护利用成果。6月10日，我校副校长曾志华带领中餐烹饪专业、高速铁路乘务专业指导老师和学生共25人，参加了由梧州市文化广电体育和旅游局主办的2023年“文化和自然遗产日”梧州市宣传展示活动启动仪式。

本次活动由我校高速铁路乘务专业学生提供礼仪服务，中餐烹饪专业的学生在老师的精心指导下，制作精美的北街糯米糍、六堡茶皇糕等五道非遗代表性的美食菜式参展，引来了参展领导和广大群众驻足欣赏品尝，并给予高度评价。在启动仪式上，市文广体旅局领导为第六批市级非遗代表性项目保护单位代表颁发项目牌匾，我校合作企业荣和公司荣获市级非物质文化遗产“梧州油炸年货制作技艺”荣誉；活动现场还进行了一系列精彩的非遗展演，使本次活动推向高潮，让广大群众在喜悦气氛中共同享受美好时光。

本次活动紧紧围绕2023年“文化和自然遗产日”的主题开展，普及文化和自然遗产保护知识，让我校学生近距离接触非遗文化熏陶，感受传统文化的独特魅力，加深学生们对传统文化的认同与自信。同时，进一步提升了广大师生对文化和自然遗产保护的热情，让传统文化和自然遗产在积极性保护传承中绽放异彩。

作者：徐谦、纪潮燕

编辑：莫柔

审核：黄燕群、曾志华